Подсолнечное масло для запекания
Подсолнечное масло ТМ "Сонечко Софiї", создано по самым современным технологиям и производится на высокотехнологичном оборудовании. Благодаря этому нам удалось сохранить в нем максимум полезных веществ и витаминов, несмотря на то, что оно проходит все основные этапы очистки. Мы заботимся о каждом покупателе и стараемся учесть все их пожелания и предпочтения. На двух производственных линиях осуществляется производство подсолнечного масла "Сонечко Софiї" рафинированного и нерафинированного. Для приготовления блюд с помощью термообработки наилучшим образом подходит ограническое масло "Сонечко Софiї", для запекания, жарки, тушения, консервирования - это идеальный выбор.
Филе форели с креветками на подушке из фасоли
Несмотря на изысканность данного блюда, оно чрезвычайно просто готовится и может прекрасно для праздничного обеда или званного ужина. Для приготовления 4 порций потребуется:
- филе форели - 380 гр;
- фасоль стручковая - 400 гр;
- креветки очищенные - 100 гр;
- подсолнечное масло "Сонечко Софiї" - 1 ст. л;
- лимонный сок - из 1 шт;
- соус соевый - 1 ст. л.
Также потребуется укроп, розмарин (по несколько веточек), чеснок, перец, соль (по вкусу) и приправа к рыбе.
Приготовление
1) Разделить филе рыбы на 4 стейка, посыпать приправой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом. Дать настояться в течении 20 мин.
2) Креветки сбрызнуть соком лимона, добавить чеснок, поперчить и посолить по вкусу и обжарить на сильном огне - 3-5 мин.
3) Фольгу разделить на 4 пласта, смазать их маслом "Сонечко Софiї" для запекания, затем выложить на нее стручковую фасоль, сверху стейк форели и креветки.
4) Украсить каждую порцию розмарином и укропом и сбрызнуть лимонным соком.
5) Заворачиваем порции в своеобразные конвертики из фольги и ставим на 30-35 минут в разогретую до 200°C духовку.
Быстрая запеканка - идеальный творожный завтрак
Творожная запеканка - это быстрый и полезный завтрак. который можно приготовить буквально за несколько минут. Потребуются следующие ингредиенты:
- творог обезжиренный - 200 гр;
- яблоко - 1-2 шт. (зависит от размера);
- чернослив без косточек - 5 шт;
- натуральный йогурт - 50 гр;
- ванилин, корица - по вкусу.
Порядок приготовления
1) Перемешать творог с йогуртом.
2) Чернослив мелко порезать, яблоки натереть на терке.
3) Все ингредиенты смешать, добавить по вкусу ванилин и корицу.
4) Поставить на 5 минут в микроволновку.
5) Не вынимая из микроволновки, дать немного остыть и настояться.
Ароматный картофель фри запеченный в духовке
Ингредиенты:
- картофель - 8 шт;
- яичный белок - 2 шт;
- микс сухих специй (итальянская смесь трав, соль, перец, паприка, чили);
- подсолнечное масло "Сонечко Софiї" для запекания;
Приготовление
1) Почищенный картофель порезать на дольки.
2) Белки взбить, и залить ими картофель, добавить микс сухих трав и хорошо перемешать.
3) Противень смазать подсолнечным маслом для запекания "Сонечко Софiї" и выложить на него подготовленный картофель.
4) Поставить в духовку и выпекать, периодически перемешивая, в течении 40 минут, при температуре 220°C.
