Нерафинированное масло - рецепты салатов
Для заправки различных салатов и холодных закусок идеально подходит нерафинированное подсолнечное масло "Сонечко Софії Запашна" и "Sofias Sun" органическое нерафинированное недезодорированное первого отжима. Это обусловлено высоким качеством продукции приятным мягким вкусом, нежным и натуральным ароматом и высоким содержанием полезных веществ и витаминов.
Салат из брокколи с курицей
Ингредиенты:
- грудка курицы - 2 шт;
- капуста брокколи - 1 шт. среднего размера;
- сыр твердый нежирных сортов - 250 гр;
- сметана, соль, чеснок - по вкусу.
Приготовление
1) Отварить куриные грудки, дать им остыть и измельчить. Можно просто порасщипывать их руками.
2) Капусту брокколи отварить в подсоленной воде в течении 4-5 минут, охладить и измельчить. для этого большие соцветия разделить на 3-4 части.
3) Сыр натереть на терке. 4) Все подготовленные ингредиенты смешать, выдавить чеснок, посолить и заправить сметаной.
Энергетическая ценность 100 грамм салата составляет 119,14 ккал. Он содержит:
- жиров - 4,22 гр;
- белков - 19,25 гр;
- углеводов - 1,49 гр.
Салат с курицей и оливками
Данный салат является источником полезных веществ и витаминов и абсолютно не вредит здоровью. Для его приготовления потребуется 15 минут времени и следующие ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт;
- оливки черные - 80 гр;
- помидор - 2 шт;
- стебли сельдерея - 3 шт;
- масло оливковое - 3 ст. л;
- уксус яблочный - 1 ст.л;
- лук зеленый - 1 пучок;
- чеснок - 1 зубчик;
- соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
1) Куриное филе отварить и дать ему остыть.
2) Нарезать помидоры, стебли сельдерея, черные оливки и куриное филе (полосками).
3) Приготовить заправку. Для этого смешать масло, уксус, соль, выдавить чеснок.
4) Смешать все ингредиенты и залить заправкой.
Настоять в течении 15-20 минут и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Энергетическая ценность салата составляет 105,57 ккал. Он содержит:
- жиров - 4,1 гр; - белков - 15,72 гр; - углеводов - 1,65 гр.
